Mwah<\/em><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n Als we inzoomen op de macronutri\u00ebnten \u2013 koolhydraten, eiwitten en vetten \u2013 dan komen we al snel tot de conclusie dat het overgrote meerendeel van de veganistische versies van niet-veganistische producten minder eiwit bevat dan zijn wannabe-variant.<\/p>\n\n\n\n En dat is een dooddoener voor onze toch ietwat eiwitgeobsedeerde samenleving. Het is \u00e9\u00e9n van de redenen dat veel mensen die een eiwitrijk voedingspatroon volgen de stap naar een veganistisch dieet niet willen of durven te zetten. Een angst die volledig ongegrond<\/a> is, want als vegan krijg je meer dan genoeg eiwitten binnen. Maar als je voor jezelf om wat voor goede of slechte reden<\/a> dan ook als doel hebt gesteld om veel eiwitten te eten, dan heb je het als veganist minder makkelijk dan de eerstvolgende klant die bij je lokale slager een onsje kipfilet<\/a> afrekent. Zeker wanneer je ook op de calorie\u00ebn, vetten, koolhydraten, of je portemonnee let.<\/p>\n\n\n\n Neem nu kwark. Bevat gemiddeld 10 gram eiwit per 100 gram, en kost nog geen euro voor een halve liter. Als je na goed zoeken vegan kwark (zoals Alpro Go of Provamel kwark) vindt, valt je als eerste op dat ze meer dan het dubbele kosten voor dezelfde hoeveelheid, en daarna dat ze een stuk minder eiwitten bevatten. Voor vleesvervangers geldt vaak \u2013 helaas \u2013 hetzelfde. Kortom: vegan producten hebben het zwaar in een eiwitlievende maatschappij. Maar voor deze ene keer geldt er een uitzondering: deze vegan mayonaise.<\/p>\n\n\n\n Ik heb namelijk iets uitgevonden waarmee vegans, fitness junkies en gezondheidsfreaks gebroederlijk zij aan zij juichen naar \u00e9\u00e9n dip. We introduce to you:<\/p>\n\n\n\n Eindelijk een plantaardige variant met betere macro\u2019s dan het origineel. En of je nu keukendyslectisch bent, calorie-arm eet of een beetje krap bij kas zit: deze vegan mayo is the one for you<\/em>. De mayonaise is plantaardig, eiwitrijk, low-fat, clean, wholefoods, zonder soja, makkelijk <\/strong>\u00e9n goedkoop<\/strong>. Het lijkt te mooi om waar te zijn, en toch is het zo:<\/p>\n\n\n\nGewone vs. Eiwitrijke Vegan Mayonaise<\/h2>\n\n\n\n
![\"Ingredienten-vegan-mayo\"](\"https:\/\/brendadegroot.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Ingredienten-vegan-mayo.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/brendadegroot.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Ingredienten-high-protein-vegan-mayo.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/brendadegroot.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vegan-mayo.jpg\")
<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"