Brenda de Groot
Browsing Tag:

Lijstjes

Fruitariër boodschappen - Hier vind je een fruitarier eetlijst en mijn ervaring
Health & Food Vegan

Eten als Fruitariër: mijn Ervaring en Eetdagboek

Hoe zou het zijn om een weeklang als fruitariër door het leven te gaan? Om niet alleen diervriendelijk, maar ook nog eens plantvriendelijk te eten? Samen met Cilla en Tom – a.k.a. Squatcilla en VeganAnimal – nam ik de proef op de som en at ik een week lang alleen datgeen wat schadeloos van een boom kan vallen. Ik at twee dagen alles wat een fruitariër mag eten, twee dagen alleen maar rauw, en de laatste dag gingen we all…

Suiker vervangen: de beste alternatieven voor suiker. Plaatje: kokosbloesemsuiker
Health & Food Vegan

De 5 beste Alternatieven voor Suiker

We zijn van nature ontzettende zoetekauwen. Voor we uiteindelijk zijn geëvolueerd tot de apensoort die we nu zijn, hebben we miljoenen jaren lang geleefd op een dieet dat voor de grote meerderheid uit fruit bestond [1,2]. “Zoet is goed,” zeggen onze hersenen. Maar de tijd van de vijgenbomen is voorbij. In een wereld waarin we op iedere hoek van de straat een Snickers uit de muur kunnen trekken, geeft ons lichaam nu een andere hint:…

Mijn favoriete meisjesnamen - paarse bloemen met groene achtergrond van gras, in Ubud, Bali
Inspiratie Life

Mijn Favoriete Meisjesnamen

Even dit voordat er misverstanden ontstaan: ik wil geen kinderen en zal ook nooit kinderen willen krijgen. Maar ja, dat betekent ook dat ik nooit een kind een naam kan geven. Dat vind ik eigenlijk superstom, want ik heb wél hele goede ideeën voor meisjesnamen (en nog wel meer namen trouwens, zoals voor honden, katten en hamsters). Ik verzamel ze in een Word-documentje, waar ze liggen te verstoffen in de map ‘Overig’. Zonde, dacht ik.…

Vegan Budgethacks header foto: Brenda met gestreept truitje aan
Health & Food Life Vegan

Goedkoop Boodschappen Doen: 7 Vegan Budgethacks

Krap bij kas, arme student, einde van de maand, of gewoon omdat het kan. Geld besparen is een nationale sport waar Nederland massaal aan deelneemt. Gezellig! – Aldus team Nederland Het economisch denken is ons met de plantaardige paplepel ingegoten. En of je het nu zuinigheid, krenterigheid of zelfs gierigheid wilt noemen, ik vind dat iedereen het recht heeft om op de kleintjes te letten. Zodat je iedere maand nog meer geld over kan maken naar Greenpeace of Stichting…

Vegan eiwitrepen / protein bars test en review - Vegan Monkey
Health & Food Vegan

Vegan Eiwitrepen Testen: Review van 12 Plantaardige Protein Bars

De vegan revolutie gaat maar door, en ook in sportsupplementland heeft de vegan eiwitreep een plekje veroverd. Om de plant power eens flinkt te promoten, heb ik de 12 bekendste vegan eiwitrepen getest en er – onder het motto ‘als we het doen dan doen we het goed’ – dit monsterartikel over geschreven. Enjoy! In de Ban van de Eiwitreep Eiwitrepen zijn populair, en niet zonder reden: ze bevatten vaak weinig suikers, helpen met de opbouw en het…

Fruitariër gezonde buddha bowl maken met pompoen, hummus, courgette spaghetti, paprika en zilvervliesrijst
Health & Food Vegan

Zo Maak Je een Gezonde Buddha Bowl

Maak je klaar voor het meest geweldige eten ooit: de Buddha bowl. Buddha bowls zijn net zo vrolijk als hun naam doet vermoeden. Het is een grote kom gevuld met veel verschillende, gezonde ingrediënten, zoals groenten, volkorengranen, bonen, eiwitten, en een dressing. Het idee is dat je de kom zó goed vult, dat als je er van de zijkant naar kijkt er een grote ‘buik’ bovenuit puilt, net als die van Buddha. Andere namen voor…

Donkergroene écht gezonde smoothie bowl met spinazie, banaan, chiazaad, cacaonibs, plantaardig eiwitpoeder, hennepzaad en kokosrasp
Health & Food Recepten Vegan

Zo Maak je een Écht Gezonde Smoothie Bowl

Op Instagram word je ermee doodgesmeten, maar ook ik moet het bekennen: ik ben in de ban van de smoothie bowl. De écht gezonde smoothie bowl, welteverstaan. Met niet alleen fruit, maar vooral veel groenten en plantaardige eiwitten erin. In dit artikel lees je hoe je de gezondste smoothie bowl aller tijden maakt, die nog lekker smaakt ook. Groenten Als Ontbijt Een groot bord rauwe groenten is waarchijnlijk niet het eerste wat in je opkomt…

Rijstveld in Ubud - Vegan hotspots in Ubud
Health & Food Vegan

22 Vegan Hotspots in Ubud

Ik ben afgelopen lente vier weken op Bali geweest, waarvan ik twee hele weken in Ubud heb doorgebracht. Ik heb drie keer per dag buiten de deur gegeten – fantastisch – en ken inmiddels behoorlijk wat healthy vegan hotspots in Ubud. Houd je vast voor een uitgebreide lijst met de 22 bekendste plekjes om vegan te eten in Ubud, met reviews, menukaarten, foto’s en de ‘signature dishes’ van iedere plek. Drool ’n enjoy! 1. Warung Sopa Sopa betekent soep, en toegegeven,…

Brenda met een schetsblok - Soorten Vegans / Types of vegans
Health & Food Vegan

Soorten Vegans en Vegetariërs

Ik ben ervan overtuigd dat echte grenzen niet bestaan, en dat je daarom ook niets of niemand in een hokje kan proppen. De ironie wil echter dat mensen het maar wat leuk vinden om te categoriseren. Hokjes, we love ‘em. Ook ik. En wat is er nou leuker dan ontdekken in welk hokje je zélf zou passen? Helemaal niets, toch? Vind ik nou ook, en daarom heb ik alle denkbare soorten vegans en vegetariërs (samen vega’s genoemd) op een rijtje…

Illustratie van een aapje met de Complete lijst met plantaardige eiwitten - Vegan Monky
Health & Food Vegan

Complete Lijst met Plantaardige Eiwitten

Ben je nou nog niet klaar met die eiwitten? Niet echt nee. Het onderwerp is namelijk hot item sinds meneer Atkins zijn bestsellers publiceerde en zijn dubieuze dieetrepen nog immer de schappen van het Kruidvat versieren. De angst om met een plantaardig voedingspatroon te weinig eiwitten binnen te krijgen vormt een grote hindernis voor veel mensen die overwegen veganist te worden. Zonde, maar begrijpelijk met al die proteïnemarketing. De hoofdvragen voor veel non-vegans of vegans-in-spe luiden: Krijg ik als vegan…