protein

Cookie Dough Mousse

Cookie Dough Mousse

Na het eten heb ik altijd zin in wat zoets. Gewoon, om het af te ronden. En dat wil ik dan ook meestal à la direct ...
Vegan Protein Bar Koekje

Vegan Protein Bar Koekje

Na het testen van maar liefs 12 vegan eiwitrepen heb ik het in eerste persoon ervaren: de ene eiwitreep ...
Chiapudding Basisrecept + 3 variaties

Chiapudding Basisrecept + 3 variaties

Als je van één voedingsmiddel kunt zeggen dat het goed voor je is, dan is het wel van chiazaad. Dit vrolijke ...
Dubbele Tempeh Burger

Dubbele Tempeh Burger

Vergeet de Big Mac. Vergeet de Whopper. Vergeet gewoon al die andere hamburgerzooi die je in een grijs verleden ...
Makkelijke en Gezonde Vegan Satésaus

Makkelijke en Gezonde Vegan Satésaus

Mij kun je werkelijk begraven onder satésaus. Het tovert ieder gerecht om tot een goddelijke creatie waar ik ...
Gezonde Vegan Cookie Dough + 3 variaties

Gezonde Vegan Cookie Dough + 3 variaties

Als kind heb ik het concept ‘beslagkom uitlikken’ nooit begrepen. Gefascineerd keek ik toe hoe mijn moeder en ...
Waarom is Tempeh Gezond?

Waarom is Tempeh Gezond?

Wie eenmaal de stap ‘minder vlees, meer vega’ heeft gezet zal vroeg of laat te maken krijgen met dit magische ...
Tempeh Bereiden: Makkelijk, Snel en Gezond

Tempeh Bereiden: Makkelijk, Snel en Gezond

Tempeh is zonder twijfel mijn favoriete ‘vleesvervanger’, maar voor veel beginnende vega’s is dit magische witte ...