Brenda de Groot
Health & Food Vegan

Raw Till 4: Update #2

Goedemorgen! Hier een tweede update over mijn weekje Raw Till 4. Dit keer nadat ik maar liefst 7 dagen heb overleefd op rauw eten tot 4 uur ’s middags. Ik heb zo m’n ups en downs gehad op dit toch vrij rigoureuze voedingsplan. In deze laatste update lees je wat ik fantastisch en vervelend vind aan het Raw Till 4-leven.

Pro: Fruitfeestje

Het beste aan Raw Till 4 is dat je veel fruit eet. Ik dacht dat ik nooit een kilo fruit in één keer op zou krijgen, maar ha, dat lukt echt makkelijk. Wat jammer is, is dat ik eraan scheen te wennen en na een paar dagen niet meer verzadigd was na m’n fruitontbijt. Ik zal wel vol, maar ik had nog zin in wat anders dan fruit. Als er sojayoghurt overheen had gemogen had dat het net afgemaakt, bijvoorbeeld. Maar dat had ik misschien kunnen oplossen door een beetje chocoladebananenijs te maken en dat eroverheen te gieten. Leer voor de volgende keer.

Of ik een smoothiebowl of een grote bak fruit als ontbijt nam lag een beetje aan hoe lui ik die ochtend was (lui = fruitsalade) en of ik groente had die geschikt was voor een smoothiebowl (ja = smoothiebowl).

Pro: Echt gezond

Pluspunt van dit voedingsplan: met Raw Till 4 kun je eigenlijk geen ongezonde dingen eten voor 4 uur ’s middags. Ik bedoel maar: verzin eens wat ongezonde rauwe (plantaardige) producten. Mij lukt het niet. Oké, misschien is een halve kilo dadel-kokosbloesemsuiker energierepen in je gezicht duwen niet zo’n goed idee, maar dat is niet waar ik direct aan denk bij rauw eten, en ook niet iets waar ik me klem in zou eten.

Raw Till 4 houdt je dus op het juiste pad. Want veel producten zijn wel vegan, maar niet gezond. Denk aan Oreo’s, cornflakes, frisdrank, vegan kaas, enzoveurts etcetora. Die ongezonde producten zijn niet rauw. Helaas zijn ook veel gezonde producten niet rauw. De eerste ochtend werd ik al met mijn neus op dat feit gedrukt, toen ik ‘rauwe’ havermoutkoekjes wilde maken. Havermout is van tevoren gestoomd en dus niet rauw. Ook gezonde producten zoals thee, koffie, tomatensaus, sojayoghurt, gewone cacaopoeder en langzame koolhydraatbronnen zoals rijst zijn ‘verboden’ voor 4 uur ’s middags. En zo komen we bij de punten die ik wat minder vond van Raw Till 4 volgen, oftewel, de cons.

Con: Thee en Pindakaas

Hemel die thee, wat heb ik die gemist zeg. Ik ben namelijk echt verslaafd ik aan groene thee. Dat is misschien de gezondste verslaving die je kunt hebben, maar soms wat onhandig. Ik heb bijvoorbeeld mijn hele reis naar Bali een grootverpakking groene thee meegesleept in mijn rugzak, voor het geval ze het daar niet hadden. Ze hadden het wel, en ik heb de thee gewoon mee terug genomen omdat ik het zonde vond om achter te laten. Ter vergelijking: ik had geen pot pindakaas mee. Dat zegt genoeg denk ik.

Al heb ik de pindakaas ook behoorlijk gemist. En de havermout. En dat gemis speelde vooral maandag mij parten.

Papaya seeds drying

Wist je dat je papayazaadjes kunt eten? Ze smaken naar wasabi en peper. Ik heb ze hier te drogen gelegd.

Maandag had ik een off day: ik stond al op met een verschrikkelijke behoefte aan een ontbijtje met havermout. Ik wilde een kom havermout, zó groot, dat zelfs ik hem niet op zou kunnen. Ik heb me ingehouden en heb in plaats daarvan 800 gram aan papaya en watermeloen weggewerkt. De papaya was echt heel erg lekker, maar ik had nog steeds zin in iets.. hartigs. Ik heb kastjes opengetrokken, verlangend naar de pindakaas gekeken en in plaats daarvan maar een dadel gepakt. Ik voelde me werkelijk een soort junk die aan het afkicken was. Ik mocht niet eens een troostende kop warme thee maken. Huilen.

Je begrijpt: om 4 uur ’s middags heb ik mijn havermout’ontbijt’ gemaakt die ik wilde, de grootste eetlepel gepakt die ik heb, daarmee een kwart pot pindakaas uitgelepeld en die door de warme havermout heengeroerd. Fantastisch, tot de laatste hap.

De laatste dag

Dinsdag was de laatste dag van m’n try-out, en ging het een stuk beter. Ook omdat ik wist dat het de laatste dag zou zijn. Ik had weer eens een smoothiebowl en dit keer met een scoop Sunwarrior rauwe plantaardige eiwitten. Ik merk dat ik die eiwitten en vetten toch wel mis ’s ochtends. Fruit is lekker hoor, maar een maaltijd van alleen fruit, dat is toch niet iets voor mij. Ik probeerde vandaag ook koude thee, maar dat wilde a) niet trekken en b) niet smaken. Ik ben fan van koude pannenkoeken en koude pizza, maar thee moet gewoon warm zijn.

Rond lunchtijd ben ik niet zo heel creatief geweest moet ik eerlijk bekennen. Het kwam toch heel vaak neer op een grote salade met heel veel rauwe groenten, rozijnen, geprakte avocado, en een paar stuks fruit als toetje. Ik heb wat op YouTube rondgeneusd voor inspiratie, maar het lijkt erop dat de raw vegans zelf ook maar wat groenten en fruit bij elkaar pakken en het in een kom gooien. En ze maken bananenijs. Heel veel bananenijs.

Die laatste avond maakte ik alvast m’n favo ontbijt klaar voor de dag erna: overnight oats met sojayoghurt. Yessss.

Hoe nu verder?

Het moet gezegd: ik was die ochtend toch wel heel erg blij met m’n overnight oats ontbijtje en een grote kop thee erbij. Wel is het veel-fruit-eten me heel goed bevallen, dus die houd ik erin. Al met al ben ik blij dat ik me niet meer aan die strikte regels hoef te houden. Hartstikke mooi als het werkt voor anderen, maar ik houd het bij deze ene week 😉

Ik hoop dat je het leuk vond om mijn ervaringen met Raw Till 4 te lezen. Mocht je zelf Raw Till 4 volgen of gevolgd hebben, laat vooral jouw ervaring achter in de comments! 🙂

Tip: Ik heb ook een weekje geleefd als fruitariër. In dit artikel lees je alles over mijn ervaring en m’n eetdagboek!

You Might Also Like...

No Comments

Leave a Reply